Europa war schon immer ein anspruchsvoller Kontinent, wenn es um Essen, Kultur und vor allem um wirklich gute Getränke geht. Als Geburtsort so vieler hervorragender Weine, Biere und Spirituosen wollten wir einer der wichtigsten Trinkhallen überhaupt huldigen: der Cocktailbar.
Da die sozialen Medien eine große Rolle bei den Essens- und Getränketrends spielen (eine Suche nach „Cocktail“ auf Instagram ergibt mehr als 10,7 Millionen Hashtags), gehen die Bars weit darüber hinaus, um Cocktails anzubieten, die so gut schmecken, wie sie aussehen, und die über ein entsprechendes stilvolles Interieur verfügen.
10th. Motto – Wien, Österreich
Einer dieser superatmosphärischen Räume, in denen großartige Abende organisch zu entstehen scheinen. Die Speisekarte ist wahrscheinlich der erste Anlaufpunkt, aber es sind die Cocktails und ihre Qualität, die Sie immer wieder zurückkommen lassen werden.
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9th. La Confiteria – Barcelona, Spanien
La Confiteria, eine ehemalige Konditorei, ist eine trendige Cocktailbar mit ungewöhnlichen Rezepten und einem großartigen G&T. Sie ist bis in die frühen Morgenstunden geöffnet, sodass Sie so lange an einem Cocktail nippen und die Stimmung genießen können, wie Sie möchten.
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8th. Door 74 – Amsterdam, Niederlande
Door 74 ist eine exklusive kleine Cocktailbar im Speakeasy-Stil, versteckt im geschäftigen Zentrum von Amsterdam, mit Hintergrundmusik, die zu charmanten Gesprächen führt. Eine schöne Abwechslung zum sonstigen Wahnsinn, den man in Amsterdam sieht.
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7th. Rum Trader – Berlin, Deutschland
Eine der ältesten Cocktailbars Berlins, der Rum Trader (auch bekannt als „Institute for Advanced Drinking“), ist ein einzigartiges, stilvolles Trinkerlebnis. Es gibt keine Speisekarte - der Besitzer, Herr Scholl, zaubert Ihnen das perfekte Getränk. Mit kaum Platz für 25 Personen scheint die Welt da draußen weit weg zu sein, wenn man durch diese Türen geht.
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6th. Heads & Tales – Schottland, Vereinigtes Königreich
Eine Cocktailbar, die sich in Edinburghs West End einnistet und die aktuelle Besessenheit mit Gin aufgreift. Es gibt noch viele weitere Ginsorten, aber bei der großen Auswahl an Gins wäre es dumm, den Rat der Bar nicht zu befolgen und einige neue Ginsorten in Form von Cocktails zu probieren.
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5th. Dry – San Sebastián, Spanien
Versteckt im luxuriösen Fünf-Sterne-Hotel María Cristina kreiert diese elegante Cocktailbar Cocktails zum Thema Kino, die eine Hommage an das Filmfestival der Stadt sind. Probieren Sie den „Lost In Translation“ für einen Whiskey-Kick.
4th. Cocktail Trading Company – London, Vereinigtes Königreich
Eine wunderschöne Bar, die von drei Freunden gegründet wurde, die absolut besessen von der Getränkeindustrie sind. Die Bar hat unzählige Preise gewonnen, und wenn man die perfekt ausbalancierten Cocktails probiert hat, ist es nicht schwer zu verstehen, warum.
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3rd. Cash Only – Prag, Tschechische Republik
Eine kleine Bar, in der man sich - ungewöhnlicherweise - sowohl auf Cocktails als auch auf Hot Dogs spezialisiert hat. Beide Leckerbissen sind spektakulär und eignen sich hervorragend als Start- oder Endpunkt eines Abends.
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2nd. Pharmarium - Stockholm, Schweden
Eine Bar, in der die Drinks der absolute Star der Show sind (und das, obwohl alles andere auch perfekt ist). Ein Cocktail hier wird dich ruinieren, denn du wirst nie wieder einen von irgendwo anders haben wollen. Es ist eine Schönheit.
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1st. Dogma – Antwerpen, Belgien
Dogma wurde 2013 eröffnet und hat nicht nur die Cocktailszene in Belgien, sondern auf dem ganzen Kontinent verändert. Der Schwerpunkt liegt auf hochwertigen Zutaten und die hervorragenden Drinks werden durch das entspannte Ambiente noch genießbarer.
Diese Bar setzt wirklich neue Maßstäbe und wird sicher zahlreiche andere inspirieren.
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